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國內動態

透過數字看花卉產業30年發展變化

2015-01-16

1984年11月1日,在全國人大常委會原副委員長陳慕華的親自倡導下,中國花卉協會成立了。從成立之日起的30年來,中國花卉協會不斷成長壯大,為我國花卉業持續、快速、健康發展做了大量卓有成效的工作,加之這30年來我國改革開放和現代化建設深入發展,國民經濟持續快速增長,人民生活水平不斷提高,中國花卉產業也得以全面恢復、發展和振興,取得了令人矚目的成就,展現出了巨大的發展潛力和廣闊的發展前景。

在中國花卉協會成立的1984年,全國花卉生產面積僅1.4萬公頃,產值僅6億元,出口額不足200萬美元(見表1)。隨著農村家庭承包制的確立,特別是中國花卉協會和各地花卉協會的相繼成立,花卉生產進入有組織發展階段,花卉生產、市場和流通日趨活躍,到1990年,全國花卉生產面積發展到3.3萬公頃,銷售額18億元,花卉出口額2200萬美元。而在社會主義市場經濟體制逐步建立和完善、城市綠化美化需求不斷增加等利好條件下,中國花卉產業的發展進程也得以加快,到1998年,全國花卉生產面積已近7萬公頃,銷售額99億元,花卉出口額3168.3萬美元。也正是從這一年開始,全國花卉業統計數據正式被收錄進入《中國統計年鑒》和《中國農業統計資料》,使業內人士對每年全國花卉業的基本情況有了一個概貌性的了解。

從1998年到2013年,全國花卉業統計數據已發布了16年。盡管由于各種原因,這些數據并不一定能全面真實地反映我國花卉業30年來的恢復與發展歷程,但透過近16年來全國花卉業的統計數據,仍可以看到30年來我國花卉產業所取得的巨大成績。

生產規模呈梯度增長

1998年,全國花卉種植面積僅近7萬公頃,到2013年已發展為122.7萬公頃,增長幅度達1657.3%,年均增幅達23.1%。從圖1、表2可以看出,1999年、2001年、2004年、2005年全國花卉種植面積均比上一年度有較大幅度增長,但因為1999年和2001年的基數較小,實際增長量并沒有想象中的大。真正增長幅度最大的是在2004年和2005年,全國花卉種植面積從2003年的43萬公頃增長到2005年的81萬公頃,兩年間增長38萬公頃,尤其是2004年比2003年增長47.9%,幅度之大令人吃驚。2006年,種植面積大幅回落至72.2公頃,下降幅度達10.9%,這也是16年中種植面積惟一的一次下降。在之后的兩年中,面積平穩增長,但從2009年開始后的5年時間里,面積的增長幅度又明顯加大,年均增長幅度達10.1%。

綠化觀賞苗木是全國花卉種植面積大幅增加的“主力軍”。2004年和2005年,全國各地農業產業結構調整和房地產業的興起,大幅拉升了苗木種植面積。廣西、安徽、陜西、湖北等省出現了不少新興苗木產區,苗木種植面積大幅上升。而江蘇、浙江等傳統苗木大省也出現了不少新的苗木生產區。不過這些新發展的地區種植的一般都是一些常規品種,小苗較多。2008年底到2010年底兩年時間內我國投入4萬億拉動內需,城市園林綠化開始了新一輪的建設熱潮,再次大幅拉升了市場苗木需求,2010年到2013年苗木種植面積開始了新一輪上漲,年均上漲12.5%,即平均每年全國的苗木種植面積增加6萬多公頃。 從圖2、表2可以看出,1999年全國花卉銷售額達541.3億元,比1998年的99.0億元增長446.8%,畝均銷售額達2.9萬元,從實際情況看不太可能,這應該是由于統計單位不一致的原因造成的,只能作例外處理。除1999年外,其余年份花卉銷售額均呈一定的幅度增長,并且與種植面積的增長幅度基本一致,年均增長幅度達17.8%。

我國花卉出口從無到有,從小到大,尤其是2004年花卉出口額首次突破億美元大關,進一步提振了花卉生產企業尤其是出口型企業的信心。同1999年的花卉銷售額一樣,2006年的可能也因為統計單位不一致,花卉出口額從上一年度的1.5億美元大幅增長至6.1億美元,增長294.9%,接近2013年的出口額,這也只能作例外處理。從圖3、表2可以看出,除2006年外,其余年份花卉出口額均呈不斷增長的態勢,年均增長19.9%。

2000年到2005年是我國花卉生產規??焖贁U張的幾年,花卉生產面積從不到15萬公頃快速增長到80多萬公頃。2006年之后到2013年,隨著城市園林綠化苗木需求的逐漸減緩,種植面積大幅降低,年均增長7.9%,而銷售額年均則增長12.6%,出口額年均增長12.3%。種植面積、銷售額、出口額三個數字的此消彼長說明我國花卉產品質量上升,花卉產業基本進入了由數量型向質量型過渡的階段,產業結構調整產生了積極的作用。

產品結構不斷調整

自20世紀90年代中期開始,中國花卉消費市場基本實現了品種多元化,鮮切花、盆栽植物、觀賞苗木及藥用、工業用花卉等并頭并進。隨著花卉產業結構的不斷調整,花卉產品主要集中在觀賞苗木、盆栽植物、切花切葉三種類型上。以2013年為例,三者的種植面積占總種植面積的80%,銷售額約占總銷售額的82.9%,其中綠化苗木的種植面積和銷售額均占總種植面積和總銷售額的一半以上。

從圖4可以看出,中國花卉產業也在不斷進行結構調整。其中苗木市場的變化總是與國家的宏觀調控息息相關。2004和2005年,苗木種植面積的大幅拉升,與全國各地農業產業結構調整和房地產業的興起有很大關系。而2010年到2013年苗木種植面積新一輪的上漲,與2008年底到2010年底兩年時間內我國投入的4萬億拉動內需有直接關系。與苗木市場截然不同的是,隨著人民物質生活水平的提高,主要進入家庭的盆花、切花則穩步提升,尤其是從2004年以后提升幅度相對加大。2005年全國鮮切花銷量95.3億支,是1998年20.3億支的4.7倍;2013年全國鮮切花銷量上升到190.6億支,是1998年的9.4倍。2005年全國盆花銷量27.4億盆,是1998年6.9億盆的4倍,2013年再次翻番,達55.6億盆,是1998年的8.1倍。我國花卉產品徹底扭轉了90年代初花卉市場季節性、結構性短缺的問題,所有花卉產品質量明顯提高,并基本實現了周年供貨。

此外,我國花卉區域布局也漸趨合理,云南已成為全國最大的鮮切花生產供應基地。以2013年為例,云南鮮切花種植面積已達1.12萬公頃,鮮切花生產面積、銷量、銷售額分別占全國鮮切花生產面積、總銷量和總銷售額的21.86%、39.39%和23.57%;鮮切花出口額達1.67億美元,占全國鮮切花出口額的49.72%。此外,浙江、江蘇、山東、四川以觀賞苗木生產為主,產品銷往全國各地;福建以盆栽植物為主,產品除銷往全國外,還出口到世界近50個國家和地區;廣東觀賞苗木、盆栽花卉和鮮切花類產品相對均衡發展。

保護地栽培面積大幅提升

一個國家的園藝設施水平,可直接反映各個時期農業生產的先進程度。隨著農業產業結構的調整及農業現代化進程的加快,以及花卉產業的發展及栽培管理技術的提高,花卉保護地栽培設施越來越得到重視,保護地花卉生產效率大幅提高。

1998年我國花卉保護地生產面積僅6958.3公頃,到2005年增加到3.8萬公頃,是1998年的5.5倍。2005年以后,花卉保護地栽培面積提升幅度明顯加大。但從表3可以看出,2007年的花卉保護地所有類型的栽培面積均比2006年呈倍數增長,總面積是2006年的3.3倍,是2008年的2.5倍,這是絕對不可能的,只能作例外處理。到2013年,我國花卉保護地栽培面積已增長到13.4萬公頃,是1998年的19.2倍(見圖5、表3)。

目前我國花卉保護地類型主要有包括節能日光溫室在內的溫室、大(中、小)棚、遮蔭棚。從2005年開始,節能日光溫室的增長幅度明顯加大,到2013年已達1.7萬公頃,年均增長69.5%。大(中、小)棚、遮蔭棚的增幅也較大,尤其是在廣東、云南、福建等適宜利用大(中、小)棚、遮蔭棚等設施生產的省區種植面積增長尤其快速。1998年到2013年,我國大(中、小)棚、遮蔭棚面積年均增幅分別達到30.2%和23.1%?;ɑ鼙Wo地栽培設施面積的不斷增大,說明消費者對花卉產品質量的要求越來越高,花卉產品進入國際市場的機會和所占的份額也越來越大。

從業人員不斷增加

隨著花卉業的發展,我國花卉從業人員也在不斷增加,其中2005年增長幅度最大,達440萬人(圖6、表4),是1998年的4.3倍。到2013年,我國花卉從業人員已達550萬人,其中專業技術人員30.3萬人,花農183.4萬人,分別是1998年的5.4倍、9.9倍和5.7倍?;ɑ軐I技術人員的大幅上升,極大地提升了我國花卉產品的產品質量和種植技術水平。而眾多花農的不斷涌現,則說明我國花卉產業確實是一項富民產業,為農民增收致富做出了巨大貢獻。

經營實體逐漸壯大

30年來,隨著我國花卉產業規模的擴大,花卉市場不斷發展,涌現出了以福建漳州花卉交易中心為代表的主營盆花市場,以廣東陳村花卉世界為代表的主營盆花綠植市場,以江蘇常州夏溪花木市場、浙江蕭山花木市場為代表的主營苗木市場,以及拍賣型的云南昆明花卉拍賣市場。從1998年以來的統計資料看,近16年來全國花卉市場數量由1583個增長到3533個,增加了2.2倍;每個花卉市場平均年花卉銷售額由625.4萬元增加到3645.9萬元,增加了5.8倍。這也表明,我國花卉市場數量增長較慢,市場規模和效益增長相對較快(見圖7、表5)。

在花卉業快速發展的同時,一些專業化、規?;纳a企業也逐漸涌現。這些企業尤其是大型企業,由于經濟實力雄厚,花卉產品科技含量高,質量好,具有較強的示范及輻射作用。從統計數據看,1998年我國花卉企業為67918個,比1999年高出3倍多,與近兩年的花卉企業總數相近,只能作例外處理。1999年全國花卉企業總數21273個,其中種植面積在3公頃以上或年營業額在500萬元以上的大中型企業僅1470個。到2005年,全國花卉企業已達64908個,大中型企業8334個,分別是1999年的3.1倍和5.7倍。2013年,全國花卉企業總數和大中型企業已分別達到83338個和15403個,是1999年的3.9倍和10.5倍(見圖8、表6)?;ɑ芷髽I尤其是大中型花卉企業的快速增加,說明我國的花卉生產規模不斷擴大,生產水平逐步提高。

透過數字反映的只是花卉業的一個側面,并不能生動、全面地反映我國花卉業30年的恢復與發展歷程?,F實中的花卉業遠比數字里的花卉業要來得鮮活與豐富多彩,特別是當你走到花卉主產區,看到花農們靠種花致富過上幸福生活,一個個種花大戶在發展,一個個花卉企業在壯大,一撥撥花商前來求購,一個個外商前來考察投資,一批批花卉產品發往外地、境外的興旺景象時,此時你眼里的花卉業會更加活色生香,令人振奮??吹竭@一切,誰還會否認中國花卉業的美好前景呢?

(本文轉自中國花卉園藝)

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